Friday, April 15, 2011

「整個城市 就是我的咖啡館」~CITY CAFE



台灣 7-11的City Cafe已成為成功行銷的經典, 所有速食產業也都跟進。甚至日本的7-11都派人來觀摩。最引人注目的,自然是人氣女星桂綸鎂的代言。背後咖啡機的研發可能在人手不足的便利商店短時間完成高品質的咖啡, 絕對也是關鍵。

但這句「整個城市 就是我的咖啡館」台灣人耳熟能詳的廣告詞, 也許更清楚地描繪->創造了新的市場需求。但在星巴克定價90~110一杯(咖啡館)VS平價35元咖啡(外帶)之間, CITY CAFE定價在50元左右, 以這句廣告詞將咖啡館的想像連結到室外扭轉了原有外帶=廉價的認知。(嗯,外帶比咖啡館更浪漫。)







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