羊肉麺 地元の味

近くの店で羊肉麺が売っています。くさいと思っている人がいますけど、私にとって、大好物のひとつなんです。

台湾の普通の牛肉麺と違います。ここの羊肉麺は「紅焼」（ホンシャオ）じゃなく、清「燉」（日本語読み「?」）で作られています。ハーブがたっぷり入ってうまいです！羊肉の生ぐさい匂いはほとんどないし、栄養も高いと思います。

かつおもおいしい。豆腐や「豆干」に独特な調味料をいれて。。。

待ってなんていられない、すぐ行こう！

お先に！